Was ist die beste Tasse für die Teezubereitung?

Es gibt keine guten oder schlechten Tassen für die Teezubereitung, denn jede Tassenart hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Allgemein gesagt,Glasbecher, Keramiktassen sowie Bambus- und Holztassen eignen sich sehr gut für die Teezubereitung.

1. Tonbecher

Der berühmteste Zisha-Topf ist eine Art Töpferware. Die Temperatur des Töpferfeuers beträgt 1000℃~1200℃. Die Textur ist dicht, es gibt kein Auslaufen und es gibt Poren, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind. Langsam und nicht heiß, selbst wenn sich heiß und kalt plötzlich ändern, wird es nicht kaputt gehen; Verwenden Sie die lila Tonkanne, um Tee zuzubereiten. Der Duft ist mild und die Hitzekonservierung ist gut, ohne den Geschmack gekochter Suppe, und die Essenz des Tees kann erhalten bleiben. Es wird allgemein angenommen, dass es zum Aufbrühen von Taiwans Oolong-Tee, Tieguanyin usw. verwendet wird. Tee kann die Eigenschaften des Teegeschmacks am besten zur Geltung bringen.

2. Porzellantasse

It has no water absorption, clear sound and long rhyme. Porcelain is precious in white. The porcelain cup is fired at about 1300 degrees, which can reflect the color of the tea soup. Good color and fragrance, and beautiful and delicate shape, suitable for brewing light fermentation, heavy aroma, such as Wenshan Baozhong tea.

3. Glas

Die Textur ist transparent, die Wärmeübertragung erfolgt schnell und die Luft ist nicht atmungsaktiv. Der Tee wird in einem aufgebrühtGlas, und die Teeblätter bewegen sich während des gesamten Brühvorgangs auf und ab, die Blätter dehnen sich allmählich und die Farbe der enthüllten Teesuppe ist auf einen Blick erkennbar. Der Nachteil von Teeservice aus Glas besteht darin, dass es leicht zerbricht und heiß ist, aber es ist billig und gut. Wenn Sie zum Aufbrühen von grünem Tee wie Longjing und Biluochun ein Teeservice aus Glas verwenden, ist der Nebel in der Tasse neblig, die Teeknospen blühen und sind dünn, oder die Fahnen und Kanonen sind versetzt, auf und ab, was für das Auge angenehm ist interessant.

4. Bambusbecher

Bambus- und Holzbecher sind relativ selten, günstig und hochwertig. Sie können den Teeduft lange aufrechterhalten und sich in den Teeduft integrieren. Auch guter Bambus und Holz können dem Tee Duft verleihen. Der Nachteil besteht darin, dass die Identifizierung von Tee anhand der Farbe nicht möglich ist.