Wie man Tee macht

Wählen Sie ein zum Aufbrühen von Tee geeignetes Teeservice, einschließlich Teekanne, Teetasse, Teetablett usw. Stellen Sie sicher, dass das Teeservice sauber ist, um sicherzustellen, dass der aufgebrühte Tee nicht durch Gerüche beeinträchtigt wird

Wählen Sie Ihren Lieblingstee nach Ihrem persönlichen Geschmack, das kann grüner Tee, schwarzer Tee, Oolong-Tee usw. sein. Hochwertiger Tee hat nach dem Aufbrühen einen besseren Geschmack und ein besseres Aroma

Spülen Sie zuerst die Teekanne und die Teetasse mit heißem Wasser aus, gießen Sie dann das Wasser aus und fügen Sie erneut heißes Wasser hinzu, um das Teeservice vorzuwärmen und zu vermeiden, dass der Temperaturunterschied den Geschmack des Tees beeinträchtigt.

Geben Sie eine angemessene Menge Teeblätter in die Teekanne und spülen Sie sie vorsichtig mit warmem Wasser aus. Dieser Schritt kann Staub und Verunreinigungen auf der Oberfläche der Teeblätter entfernen und den Teeblättern ein besseres Aroma verleihen.

Gießen Sie heißes Wasser in die Teekanne. Die Wassertemperatur sollte je nach Teesorte bestimmt werden. Im Allgemeinen verwendet grüner Tee eine Wassertemperatur von 80 °C, während schwarzer Tee und Oolong-Tee eine Wassertemperatur von 100 °C verwenden. Die Zeit für verschiedene Teesorten ist leicht unterschiedlich, normalerweise 1-5 Minuten.

Gießen Sie den aufgebrühten Tee in die Teetasse und kippen Sie die Teekanne leicht, damit die Teesuppe kontinuierlich fließen kann, damit die Teeblätter gleichmäßig durchnässt werden und die Farbe der Teesuppe von oben nach unten wechselt und ein milder Geschmack entsteht. Dieser Schritt wird auch „Topf umdrehen“ genannt.

Genießen Sie den aufgebrühten Tee, genießen Sie das Aroma des Tees und spüren Sie den kräftigen und süßen Geschmack. Bei der Teeverkostung können Sie den Duft des Tees spüren, verschiedene Brühzeiten und Wassertemperaturen ausprobieren und die für Sie am besten geeignete Art der Teezubereitung finden.